无水磷酸氢二钠
【别名】磷酸二钠、双盐基磷酸钠。
【性状】无色结晶，溶于水，水溶液呈碱性，在干燥空气中易风化。相对密度1.52，35.1℃熔融并脱5分子结晶水，100℃成无水盐，300℃时分解成焦磷酸钠。
【用途】用于锅炉软水剂；织物、木材和纸张的阻燃剂；生产洗涤剂；作釉药和焊药；在印染中作双氧水漂白的稳定剂；味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂；电镀用化学品；在食品工业中用于制造焙粉，品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，粘结剂。
