基本信息
-
肉桂酸异丙酯
-
7780-06-5
-
Cinnamic acid isopropyl ester
-
C12H14O2
-
190.24
-
2-Propenoic acid,3-phenyl-, 1-methylethyl ester
-
231-949-0
-
1.02g/mLat 25°C(lit.)
-
Cinnamicacid, isopropyl ester (6CI,7CI,8CI); Isopropyl cinnamate; iso-Propyl cinnamate
-
>230°F
-
39 °C
-
273°C(lit.)
-
详细信息
肉桂酸异丙酯
化学式:C12H14O2
分子量：190.24
CAS编号:7780-06-5
外观:淡黄液体。无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香
含量:98%
沸点:268-270℃,不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇.
中文名称 肉桂酸异丙酯
英文名称 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester
CAS RN 7780-06-5;50-68-0
EINECS号 231-949-0
分 子 式 C12H14O2
分 子 量 190.2384
相对密度（25℃）：1.028-1.0284
折光率(20℃):1.545-1.547
用途: 本品是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,冰制食品及烘烤食品的调味与增香.
包装规格:200KG
(肉桂酸异丙酯,桂酸异丙酯,3-苯基丙烯酸异)
肉桂酸异丙酯
英文名称：Isopropyl cinnamate
别名: 3-苯基丙烯酸异丙酯; 桂酸异丙酯; β-苯基丙烯酸异丙酯;
化学名：3-苯基-2-丙烯酸-1-甲乙酯
英文别名： 1-Methylethyl 3-phenyl propenoate;
CAS 号： 7780-06-5
分子式： C12H14O2
分子量： 190.2414
含量：98%min
用途：用于食用香精及日化香精的调配。
产品性状：淡黄液体/无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香,沸点:268-270℃,不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇，相对密度（25℃）：1.028-1.0284，折光率(20℃):1.545-1.547
包装：200kg/桶
