基本信息
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桂酸戊酯
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3487-99-8
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3-苯基-2-丙烯酸戊酯;桂皮酸戊酯;肉硅酸戊酯;肉桂酸戊酯
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C14H18O2
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218.29
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2-Propenoic acid,3-phenyl-, pentyl ester
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222-478-1
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1.008 g/cm3
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Cinnamicacid, pentyl ester (6CI,7CI,8CI); Amyl cinnamate; NSC 46140; Pentyl cinnamate
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171.5oC
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310-314 °C
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318.9oC at 760 mmHg
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详细信息
桂酸戊酯
产品说明: 外观 白色或无色晶体
味觉 呈微甜的树脂香气
含量 ≥98%
酸值 ≤2.0
用途:食用香料。主要用于各种水果型香精的定香剂。作为定香剂用于香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、鈴兰、等香型的日化香精
桂酸戊酯
产品说明: 外观 白色或无色晶体
味觉 呈微甜的树脂香气
CAS:3487-99-8
含量 ≥98%
酸值 ≤2.0
用途:食用香料。主要用于各种水果型香精的定香剂。作为定香剂用于香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、鈴兰、等香型的日化香精
桂酸戊酯
英文名称：Amyl cinnamate
英文别名： ;2-benzylideneheptanal;alpha-pentylcinnamaldehyde;Amylcinnamaldehyde,90%;Alpha-amyl cinnamic aldehyde;alpha-n-Amylcinnamaldehyde;a-Amylcinnamaldehyde;α-Amylcinnamaldehyde;2-Pentyl-3-phenylpropenoic aldehyde;(2E)-2-benzylideneheptanal;(2Z)-2-benzylideneheptanal
产品含量：≥98%
CAS : 3487-99-8
EINECS号： 204-541-5
分子式：C14H18O2
分子量： 202.2921
InChI： InChI=1/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11-
密度： 0.962g/cm3
沸点： 288.5°C at 760 mmHg
闪点： 131.1°C
质量标准：企业标准
包装规格：25公斤/包装
外观:白色或无色晶体
产品用途：本产品主要用于香料的定香剂。用于花香香精、东方型或幻想型香精和食用香精(樱桃、草莓、覆盆子、香膏香型)的调配。性状描述：无色至淡黄色液体。呈巧克力似香味。沸点310℃。闪点100℃。溶于大多数非挥发性油及乙醇（1ml溶于7mL80%乙醇，可出现混浊），微溶于丙二醇，不溶于甘油。
