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凉味剂WS-23(51115-67-4)
- CAS NO：
- 51115-67-4
- 纯 度：
- 99
- 规 格：
- 1kg
- 价 格：
- 洽谈
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- 马上询价
基本信息
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N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺; N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺
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51115-67-4
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N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl)butanamide
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C10H21NO
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171.28
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Butanamide,N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)-
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256-974-4
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0.854 g/cm3
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2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamide;Cooling Sensate WS 23; N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamide; WS 23; WS 23 (coolingagent)
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132oC
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58-61 °C
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233oC at 760 mmHg
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详细信息
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产品介绍：1、目前应用较多的一种合成凉味剂； 2、纯粹的冲击性很强的新鲜持久的凉味，无气息，与任何凉味料都能很好地配合； 3、1kg某产品要达到制凉效果只需15~50mg； 4、WS-3在合成过程中能引起立体构型变化，生成的右旋杂质口感带有强烈辛辣的木讷凉感，并且终产品左旋的旋光度越小，杂味也越重；此杂味也很难在调香中掩盖。而且薄荷酰胺的左旋和右旋异构体无法通过重结晶得以分离。故生产控制难度很大； 5、WS-3水溶性为＜0.1％，而WS-23为＜7.0g/L，相当于0.7％,水溶性较好, 对味蕾的作用就更迅速,凉味的冲击力就会增加； 6、成本较高，价格较高
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·用途：主要用于医药、口腔护理、巧克力、乳制品、果冻、果酱、糖果、面包、淀粉食品、饮料、啤酒及酒精饮料、口香糖、含片、润喉糖、漱口水、牙膏、烟草、剃须膏、肥皂、湿纸巾等。可以配制不同香型的清凉产品来适合新的市场概念，为食品、日化、医药公司提供新品种的选择机会。
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·别名：N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺;薄荷酰胺;凉味剂ws-3;N-乙基-对薄荷基-3-甲酰胺
公司简介
【吉安市万亿香料油有限公司】始创于2010年，是一家集科研、生产、销售于一体的植物香料油专业供应商，主要生产植物天然香料、天然精油、保健植物油、中药油等产品。
公司位于中国“森林博物馆”之称的江西省吉安市，吉安市共13个县、区、市，森林覆盖率达66% ，有4000 余种植物和1000多种动物，是国内杉木、湿地松、毛竹、油茶等经济林的重要生产基地，同时也是著名的医药草本植物的原料产地，各种医药级、食用级植物原料相当丰富。
万亿香料油有限公司居于吉安市河东梅林工业园区，公司采用进口设备和国际领先的植物萃取技术，生产一系列要用植物香料和精华油，主要生产天然植物精油，香辛料油，发热剂，清凉剂等天然植物萃取香料油。
本公司采用最新的超临界CO2萃取设备和先进的电脑程控流水植物素提取设备各二套，进口全自动多功能蒸馏提取设备二套，目前本厂可生产精练出一系列药用植物香料油。依托当地及国内纯天然香料资源，专业从事植物香料油提炼分馏加工，产品质量优良稳定，价格优惠。产品畅销全国各地并出口至中东、韩国、澳大利亚、俄罗斯等地。
目前公司主要产品：薄荷脑、薄荷油、冰片、樟脑、香兰基丁醚，清凉剂，芳樟油，樟脑油，肉桂油、桉叶油、香茅油、柠檬油，丁香油、丁香酚，生姜油、大蒜油、当归油、川芎油、艾叶油、乳香油、没药油、白芷油、冬青油、蛇床子油、广藿香油、八角茴香油，迷迭香油、茶树油、沙棘果油，沙棘籽油，葡萄籽油、小麦油，甜杏仁油、荷荷巴油等。
万亿香料油有限公司的同仁将一如既往坚持“诚信，务实，创新”的态度。坚持追求客户200%的满意，对万亿香料的产品100%满意，对万亿香料的服务100%满意。我们真诚期待着能与国内外同仁精诚合作，互利双赢，共创辉煌！
公司信息
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