基本信息
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6-甲基香豆素
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92-48-8
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6-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮;6-甲基苯并吡喃酮;6-甲基氧杂萘邻酮;
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C10H8O2
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160.17
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2H-1-Benzopyran-2-one,6-methyl-
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202-158-8
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1.2 g/cm3
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Coumarin,6-methyl- (6CI,7CI,8CI); 6-MC; 6-Methyl-2H-1-benzopyran-2-one;6-Methyl-2H-chromen-2-one; 6-Methylbenzopyrone; 6-Methylcoumarin;6-Methylcoumarinic anhydride; NSC 5870; Toncarine
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303°C/725mm
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73-76°C(lit.)
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303°C725mm Hg(lit.)
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详细信息
6-甲基香豆素
中文名称：6-甲基香豆素 CAS: 92-48-8 化学式: ch3c6h3ch 分子量: 160.17 含量: 99%,食品级 标准:企标 包装规格: 25KG/纸板桶 性状： 白色片状晶体 ，具有强烈的椰子香气， 熔点: 73~76℃ 用途: 主要用于配制椰子、香草和焦糖等型香精。 用于有机合成、香料和化 妆品的配制 ，GB 2760-96 规定为允许使用的食品用香料。
6-甲基香豆素
产品名称: 6-甲基香豆素
中文同义词: 6-甲基-2H-1-苯并吡 喃-2-酮;6-甲基苯并吡 喃酮;6-甲基香豆素;6-甲基香豆素
英文同义词: 6-MC;6-Methyl-1,2-benzopyrone;6-methyl-2h-1-benzopyran-2-on;6-methyl-2H-1-Benzopyran-2-one;6-Methyl-2-oxo-2H-benzopyran;6-Methyl-2-oxochronene;6-Methyl-chromen-2-one;6-methyl-coumari
英文名称： 6-Methylcoumarin
产品类别: 食品添加剂
EINECS号： 202-158-8
产品含量: 99%
分子式： C10H8O2
分子量： 160.17
Mol文件: 92-48-8.mol
化学式: ch3c6h3ch:chc
熔点 73-76 °C(lit.)
沸点 303 °C725 mm Hg(lit.)
FEMA 2699
闪点 303°C/725mm
质量标准: 食品级
包装规格: 25KG/纸板桶
香气：比香豆素清淡的半甘草本味；既有类似于无花果和椰子的水果甜味。
生产方法 由对甲酚与反丁烯二酸作用而得。将72%的硫酸预热至80℃，加入反丁烯二酸与对甲酚的混合物，在160-170℃保温反应3-4h，冷却，倒入碎冰中析出沉淀，过滤。滤液用苯提取，加收苯后将所得粗品进行减压蒸馏而得6-甲基香豆素。
生产方法 由6-甲基香豆素-3-羧酸在300～340℃下加热脱羧基而得。
由对甲酚二磺酸与富马酸在硫酸存在下缩合而成。
由对溴水杨醛与丙二酸在苯胺存在下缩合后加热以形成内酯。
由水杨醛与丙酸酐和丙酸钠作用而成。
化学性质 白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。溶于苯、热的乙醇和非挥发性油，难溶于热水。
说明：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
用途: 用于有机合成、香料和化妆品的配制。用GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草、蔗糖、薰衣草型及椰子、香夹兰登日用香精。
