磷酸氢二钠在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热
至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠。在空气中易风化，
极易失去五分子结晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）。可溶于水、不溶于醇。水溶
液呈微碱性反应（0.1-1N溶液的PH约为9.0）。在100℃失去结晶水而成无水物，
250℃时分解成焦磷酸钠。1%水溶液的pH值为8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃时熔融并
失去5个结晶水。
| 分析项目 |
标准
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| 含量（Na2HPO4·2H2O）% |
≥98.0
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| PH值（1%溶液） |
9.0~9.4
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| 氯化物（Cl-）% |
≤0.014
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| 硫酸盐（SO4）% |
≤0.25
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| 水不溶物% |
≤0.05
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| 砷（As）% |
≤0.001
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| 氟化物（F）% |
≤0.0003
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| 重金属（以Pb计）% |
≤0.005
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| 干燥减量% |
18.0-22.0
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