C15H10O7
【产品名称】槲皮素
【别 称】栎精，槲皮黄素
【英 文】Quercetin Dihydrate。
【提取来源】存在于许多植物的花，叶，果实中，多以甙的形式存在，如芦丁，槲皮甙，金丝桃甙等植物中含量较高。
【规 格】98%。
【检测方法】 HPLC。
【性 状】黄色粉末。
【 溶解性 】溶于甲醇，乙醇，几乎不溶于水。
【 分 子 式 】C15H10O7。
【 分 子 量 】302.24
【 应用范围】食品添加剂，食品用黄色素等。
【目 数】 95%通过80目。
【 保 质 期 】 24个月。
【包装方式】5kg以内铝箔袋包装；25kg以上纸板桶包装。
【存储条件】应遮光密封，存放于干燥，阴凉，通风良好的地方。
