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可得然胶

可得然胶(114732-86-4)

CAS NO：
114732-86-4
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基本信息

  • 羧甲基-凝胶多糖
  • 114732-86-4
  • C2H4O3.xUnspecified
  • 0
  • Carboxymethyl-curdlan
  • CM-CURDLAN;CARBOXYMETHYL CURDLAN

详细信息

可得然胶（又名：凝胶多糖）是1966年由当时日本大阪的博士通过微生物发酵而发现的一种发酵多糖类物质。该物质因具有加热后能凝固的特性(Curdle特性),故被取名可得然胶。 用途：增稠剂、食品改良剂
公司信息

郑州锦德化工有限公司第一分公司

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