产品名称: 羟丙基淀粉
CAS号: 9049-76-7
中文名称: 变性淀粉
中文同义词: 2-羟基丙基淀粉;变性淀粉;羟丙基淀粉;醚化淀粉;羟丙基淀粉醚;乙酰化二淀粉己二酸酯;乙酰化己二酸双淀粉;乙酰化己二酸双淀
英文名称: Hydroxypropyl starch
分子式: C24H42O21
分子量: 666.57768
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 医药级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
类别: 化工日化
行业: 食品
领域: 增稠剂
下延产品:
运用: 用于饮料、乳品等行业,起增稠剂作用,亦可改善产品口感,有不错的成膜性
用法用量:
用途 作增稠剂。我国规定可用于果冻、午餐肉、果酱和汤料,最大使用量为30g/kg;在冰淇淋中最大使用量12g/kg。用于纺织浆纱、造纸内表施胶、涂布、食品添加剂、医药制片或冲剂、饲料粘合。用作印染助剂。增稠剂;乳化剂;粘结剂。用于肉汁、酱油、肉馅、冷食、布丁等可使表面光滑浓稠,无颗粒状结构。稳定剂;增稠剂;充填剂;粘结剂。