C4H4O4
产品名称： 富马酸
CAS： 110-17-8
中文同义词: E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸的;1,2-乙烯二羧酸;丁烯二酸(富馬酸);富马酸/延胡索酸;別馬來酸;反丁烯二酸
英文名称: Fumaric acid
英文同义词: Butenedioic acid, (E)-;femanumber:2488;fumaric;Kyselina fumarova;kyselinafumarova;kyselinafumarova(czech);NSC-2752;trans-1,2-ethenedicarboxylicacid
CAS号: 110-17-8
分子式: C4H4O4
分子量: 116.07
EINECS号: 203-743-0
标准： 企标
天然/合成： 合成
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
熔点 298-300 °C (subl.)(lit.)
沸点 137.07°C (rough estimate)
密度 1.62
蒸气压 1.7 mm Hg ( 165 °C)
折射率 1.5260 (estimate)
FEMA 2488 | FUMARIC ACID
闪点 230 °C
储存条件 Store below +30°C.
类别： 食品
行业： 食品
领域： 食品添加剂
下延产品： 酸味剂
运用： 大多与柠檬酸并用起酸度调节作用。用作媒染剂。 用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等。 作酸味剂，大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料
用法用量： 按需添加
