呈味核苷酸二钠,99%_佛山市嘉芝诺生物科技有限公司

呈味核苷酸二钠(5550-12-9)

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CAS NO：: 5550-12-9

纯度：: 99%

规格：: 25/纸板桶kg

价格：: 120.0元

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基本信息

产品名称：5′-肌苷酸二钠
CAS NO：5550-12-9
中文别名：鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-磷酸二钠盐;鸟苷-5'-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠;5'-鸟甙酸二钠;5'-鸟苷酸二钠;5’-一磷酸鸟苷二钠
分子式：
C₁₀H₁₄N₅O₈P.2Na
分子量：407.19
英文名称：5'-Guanylic acid,sodium salt (1:2)
EINECS：226-914-1
密度：
英文别名：5'-Guanylicacid, disodium salt (7CI,8CI,9CI); 5'-GMP disodium salt; Disodium 5'-GMP;Disodium 5'-guanylate; Disodium GMP; Disodium guanosine 5'-monophosphate;Disodium guanosine 5'-phosphate; Disodium guanylate; E 627; GMP disodium salt;GMP sodium salt; Guanosine 5'-monophosphate disodium salt; Guanosine5'-phosphate disodium salt; Guanylic acid sodium salt; NSC 20265; Sodium5'-guanylate; Sodium GMP; Sodium guanosine 5'-monophosphate; Sodium guanylate
闪点：492.2oC
熔点：300°C
沸点：890.2oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

5'-呈味核苷酸二钠(Disodium 5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。因本品主要由5'-鸟苷酸二钠和5'-肌苷酸钠组成，其性状也与之相似，为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，与谷氨酸钠合用有显著的协同作用，鲜度大增。溶于水，微溶于乙醇和乙醚。5'尿苷酸二钠和5'胞苷酸二钠的呈味力较弱。

基本信息
中文名称
5'-呈味核苷酸二钠

英文名
Disodium 5'-ribonucleotide

别称
5'-核糖核苷酸二钠

水溶性
溶于水

结构名
5'-鸟苷酸二钠

来源
由酵母所得核酸分解、分离制得

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工厂占地面积 300 亩，厂区内环境整洁，布局合理，拥有各式GMP标准下的大、中型生产车间及其铺助厂房，并配备先进仪器设备的质检和研究中心。
公司主要生产苯甲醛、肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈、氯化苄、α-溴代肉桂醛、戊基肉桂醛、乙酸桂酯、肉桂酸乙脂、左旋肉碱、香豆素、维生素B1