| 质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
|---|---|---|---|
| 99% | 25/复合编织袋kg | 60.00元 | 10000 |
田菁胶(sesbania gum)是由豆科植物田菁的种子胚乳中提取的一种天然多糖类高分子物质，其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖，以1:2组成。田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶，可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高。
中文名称：田菁胶
英文名称：Sodium
别名：豆胶；咸菁胶
由D-半乳糖和D-甘露糖两种单糖构成的多糖。半乳糖和甘露糖的比例为1:2.1。甘露糖链以α-（1,6）键连接构成主链，主链上每隔一个甘露糖连接一个半乳糖。相对分子质量20600~39100。组成的支链结构如下
将豆科植物田菁种子的胚乳经粉碎过筛而成。
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公司主要生产苯甲醛、肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈、氯化苄、α-溴代肉桂醛、戊基肉桂醛、乙酸桂酯、肉桂酸乙脂、左旋肉碱、香豆素、维生素B1
