基本信息
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维生素 B6
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8059-24-3
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吡哆素 ;维生素H,生物素 ;VB6(吡多醇) ;2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇
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C8H10NO5P
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231.14
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Vitamin B6
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232-503-8
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Vitamin B6
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297.1oC
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231-233oC(lit.)
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567.6oC at 760 mmHg
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详细信息
维生素B6
英文名称：Vitamin B6
化学名称：吡哆醇盐酸盐
化学分子式：C8H11NO3.HCL
CAS号：8059-24-3
特性：维生素B6的盐酸盐为白色或类白色的结晶或结晶性粉末；无臭，味酸苦，在碱性溶液中，遇光或高温时均易被破坏。由乙醇和丙酮的混合液重结晶，得板状或柱状晶体。于206℃熔化并部分分解。10%水溶液的pH值2.2~3.0。空气中稳定。耐热性较好。于中性溶液内加热至120℃发生聚合，但在酸性或碱性下稳定，不聚合。
用途：营养强化剂。
质量标准：GB 14753-93
功效：
1.能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪；
2.帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸；
3.防止各种神经、皮肤的疾病；
4.缓解呕吐；
5. 促进核酸的合成，防止组织器官的老化；
6.降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症；
7.减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状；
8.是天然的利尿剂。
