甲基丁香酚,99%_广州恒赢生物科技有限公司

甲基丁香酚(93-15-2)

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CAS NO：: 93-15-2

纯度：: 99%

规格：: 25/桶kg

价格：: 1.2元

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基本信息

产品名称：丁香酚甲醚
CAS NO：93-15-2
中文别名：1,2-二甲氧基-4-烯丙基苯; 1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯-1-基)苯; 4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯;甲基丁子香酚
分子式：C₁₁H₁₄O₂
分子量：178.23
英文名称：Benzene,1,2-dimethoxy-4-(2-propen-1-yl)-
EINECS：202-223-0
密度：1.036g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：1,2-Dimethoxy-4-(2-propenyl)benzene; 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzene; 4-Allylveratrole
闪点：>230°F
熔点：?4°C(lit.)
沸点：254-255°C(lit.)
毒性：

详细信息

中文名称:甲基丁香酚
英文名称:Methyl eugenol
CAS号: 93-15-2
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
EINECS号:202-223-0
化学性质：无色至微黄色液体。沸点249℃，相对密度1.032-1.036，折射率 1.532-1.536，闪点99℃，溶于2体积70%乙醇及油类。有清甜的丁香-茴香辛香气，似香石竹气息，香气较透发而持久，有茶样的温和辛香味。

主要用途1：可作丁香香气的提调剂。可在花香型或药草香型或东方香型中产生温和的底蕴。可少量用于玫瑰、香石竹、依兰、紫丁香、栀子、风信子、白兰、金合欢、晚香玉、香紫苏、薰衣草、月桂朗姆、男用古龙等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修饰剂，提供姜样香味等，烟草香精中亦可用之。
主要用途2：GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制混合型香辛料，提供姜样香味，因挥发度低，适用于焙烤食品及烟草。

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