茶黄素(4670-05-7)

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4670-05-7
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基本信息

  • 茶黄素
  • 4670-05-7
  • 3,4,5-Trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2-chromanyl]-6-benzo[7]annulenone
  • C29H24O12
  • 516.5
  • 5H-Benzocyclohepten-5-one,1,8-bis[(2R,3R)-3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl]-3,4,6-trihydroxy-
  • 1.87g/cm3
  • 5H-Benzocyclohepten-5-one,1,8-bis(3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-,[2R-[2a(2R*,3R*),3a]]-; 5H-Benzocyclohepten-5-one,3,4,6-trihydroxy-1,8-bis(3a,5,7-trihydroxy-2a-chromanyl)- (8CI); Theaflavin (7CI); Theaflavine (6CI); (-)-Theaflavin;Theaflavin 1
  • 336.5oC
  • 237-240 °C (decomp)(Solv: water (7732-18-5))
  • 1003.9oC at 760mmHg
  • 1、急性毒性:小鼠腹腔LD50:562 mg/kg

详细信息

产品名称         茶黄素

英文名称   Theaflavins

提取来源   红茶提取物

主要成分   茶黄素

分子式             C17H20N202

产品介绍   茶黄素(Theaflavin)是存在于红茶中的一种金黄色色素,是茶叶发酵的产物。在生物化学上,茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素,金黄色的色素,占干茶重量的0.5%到2%,取决于红茶加工的方法。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面,起到了一定的作用,是红茶的一个重要的质量指标。


应用范围   药品、健康食品、食品、饮料

产品功效   茶黄素是从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过临床试验,验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。茶黄素被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的独特功能,茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收,还能抑制人体自身胆固醇的合成。

理化性质本产品易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯,难溶于乙醚,不溶于三氯甲烷和苯。茶黄素溶呈鲜明的橙黄色,水溶液呈弱酸性。

规格        20% 30% 40%

产品包装双层塑料袋、纸板桶/25KG/桶

储存条件密封,避光,防潮

保质期24个月


茶叶提取物其他产品有:

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(-)- 表儿茶素没食子酸酯 (ECG) 1257-08-5 (90-98%)
茶多酚 84650-60-2  (50-80%)
茶皂素 8047-15-2  (30-60%)
L-茶氨酸(天然、合成、发酵)  

公司信息

武汉海山科技有限责任公司

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