小麦低聚肽

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CAS NO:
纯 度:
75
规 格:
25/箱kg
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详细信息

小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

性状:白色或浅灰色粉末。
用途:食品添加剂,营养强化剂。
蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90
低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75
总谷氨酸/(g/100g)≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85
水分/(g/100g)≤7
灰分/(g/100g)≤7

产品规格:5千克/袋装,10千克/箱,如需样品请联系在线客服
贮 存:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
如需产品详情请参考百度百科、咨询在线客服或致电13289888812陈。

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肽 (6)_副本
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