C31H46O2
维生素K1
【别 名】：植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
【分子量】：452.71
物理化学性质
【密 度】：0.984 熔点：—20℃ 折射率：1.527
分子结构：
【CAS 】：84-80-0
【分子式】：C31H48O2
【分子量】：450.71
产品性状：
维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。无臭或几乎无臭；遇光易分解。本品在氯仿、乙醚或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。本品的折光率为1.525～1.528
淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末，吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水，能以水分散形式分散在水里。
【维生素K1 检测】
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指标名称 |
指标要求 |
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含量 |
10.0-11.0% |
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重金属（GT-16） |
≤0.002% |
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维生素K3 |
正常 |
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折射率 |
1.523-1.526 |
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顺式异构体 |
≤21% |
