| 质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
|---|---|---|---|
| 99 | 1kg | 19.00元 | 2000 |
| 99 | 25kg | 18.00元 | 2000 |
| 99 | 200kg | 17.00元 | 2000 |
中文别名：CCM、柠檬酸苹果酸钙 、枸橘酸果酸钙、 果酸钙
【基本性质】：称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。本品为柠檬酸与苹果酸的复合盐，白色粉末，无臭无异味，溶解度大，有良好 的果味感。
【钙含量】：在20%左右。
【适用范围】：广泛应用于食品、食盐、医药等。
【用途】：果酸钙是食品加工业中很重要的食品添加剂，也广泛应用于医药、染料及其他工业。果酸钙生产有两条途径，一条是以淀粉及糖类为原料，用微生物发酵方法来制取；另一条是从含酸分丰富的原料中提取，特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可达4—5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取 柠檬酸很好原料。
【应用领域】：
1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、口腔保健：防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等。
3、工业制造：蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、家庭调味品：同时还具有特殊的保健作用。
【产品特色】：果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。国外提供的大量临床资料表明，它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。该产品具有良好的果味感，一般用于较高档次的补钙产品中。
【质量指标】：Q/ZRS 011-2009
项 目
指 标
项 目
指 标
含量 %
≥98
PH值
5.5～7.0
干燥失重 %
≤14.0
碳酸盐
合格
重金属
≤10ppm
砷含量
≤3ppm
【适用说明】：果酸钙是一种具有良好果味的钙强化剂，它的吸收利用率高、味道好，可以广泛的应用于食品、保健品等领域。作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品等中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区销售。
【限量】：依据GB2760、GB14880和ADI标准。
【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
