乳酸镁
乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足,对防止各种缺镁症,增强生命活力有显着效果。
乳酸镁性状: 白色至乳酪色晶体粉末或粒状,无臭。易溶于热水,广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
乳酸镁项 目 指 标 含量:以甘基C6H10MgO6 计 98
澄清度: 溶液透明,无机械杂质,无沉淀物
干燥失重: 18.5
氯化物:(以C1-计) 0.005
硫酸盐:(以SO计) 0.02
重金属:(以Pb计) 0.001
砷:以(As计) 0.0003
乳酸镁应用:乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液等
乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂,作为营养增补剂(镁质强化剂)乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉等。
广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足。
使用方法:直接投入原料中混匀,或溶解于原料的水溶液中,添加量一般以0.05- 0.2为宜。
注意事项:本品常温密闭贮存,严禁与有毒、有害、异味、酸碱接近,保质期24个月。
包装:采用25kg塑料编织袋内衬无毒聚乙烯袋。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用