质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
99 | 1kg | 1000.00元 | 2000 |
99 | 25kg | 950.00元 | 2000 |
99 | 200kg | 900.00元 | 2000 |
亮蓝铝色淀
亮蓝铝色淀/天然色素亮蓝铝色淀/食用色素亮蓝铝色淀/亮蓝铝色淀生产厂家/食品级亮蓝铝色淀/亮蓝铝色淀厂家报价
亮蓝铝色淀简介:
亮蓝铝色淀,英文brilliant blue aluminum lake,别称c.i.食用蓝色2:1号、fd&c蓝色1号铝色淀等,为蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝
亮蓝铝色淀性状:
性状 蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。
制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。
亮蓝铝色淀用途用量:
2.使用范围及使用量 我国《食用添加剂使用卫生标准》(gb 2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。用于青梅、虾(味)片,使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,使用量0.022g/kg;用于红绿丝,使用量0.1g/kg。
亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰淇淋,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。
天然色素多由天然呈色的植物制取。这些呈色的植物组分,皮、壳、叶、渣等往往以此作综合利用。也有由动物制取的,如紫胶色素(胭脂虫色素),还有由微生物制取的,如红曲色素。制取方法除焦糖色系以糖类物质在高温下加热焦化而得外,多以水或相关溶液抽提,再进一步精制,浓缩干燥而成。也有将呈色植物组分经干燥,粉碎直接应用的。还有通过组织培养等生物技术方法来制取的。有以人工化学合成的方法,制取在化学结构上与天然完全相同的色素(nature-identical colours)如β-胡萝卜素,其安全性比一般合成色素为强。