一、【L-亮氨酸简介】
别名：L-亮氨酸、L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名称：L-Leucine
CAS号：有
分子式：C6H13NO2
二、【L-亮氨酸性状】
L-亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水。
三、【L-亮氨酸用途】
可作为食品、饲料的添加剂。L-亮氨酸是植物生长促进剂。
L-亮氨酸的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦。可用作香料，可改善食品风味。
用途广泛 适用于多种环境
1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；
2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；
3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国，低聚果糖除可单独作为保健食品销售外，还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。
