医药级葡萄糖酸亚铁 原料药辅料 299-29-6 西安众森医药(299-29-6)

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299-29-6
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99%
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基本信息

  • 葡萄糖酸亚铁
  • 299-29-6
  • C12H24FeO15
  • 464.15500
  • Ferrous gluconate
  • 206-076-3
  • 0.79[at 20℃]

详细信息

cas号:299-29-6

分子式:C12H22FEO14

分子量:446.15

中文别名:葡萄糖酸亚铁,葡萄糖酸亚铁 EP标准品,葡萄糖酸亚铁,≥95,葡萄糖酸铁(Ⅱ)二水合物

英文别名:ferrous gluconate hydrate,iron digluconate,Ferrous gluconate,Iron(II) gluconate hydrate,cerevon,entron,fenton,feravol


葡萄糖酸亚铁,分子式为C12H22O14Fe·2H2O,相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用。

公司信息

西安众森医药有限公司

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