藻蓝蛋白,E18-25%色价_武汉海山科技有限责任公司

藻蓝蛋白(11016-15-2)

CAS NO：: 11016-15-2

纯度：: E18-25%色价

规格：: 1kg

价格：: 1.0元

: 马上询价

基本信息

产品名称：藻蓝蛋白
CAS NO：11016-15-2
中文别名：异藻蓝蛋白(APC)
分子式：
分子量：0
英文名称：C-PHYCOCYANIN
EINECS：
密度：
英文别名：PHYCOCYANIN C;C-PC;C-PHYCOCYANIN;C-phycocyanin from porphyra tenera;C-phycocyanin from spirulina sp.;C-phycocyanin partially purified from*spirulina S;Phycocyanins, C-;C-PHYCOCYANIN PARTIALLY PURIFIED FROM*SP IRULINA SP.
闪点：
熔点：
沸点：
毒性：

详细信息

藻蓝蛋白
Phycocyanin
性质：藻蓝蛋白呈蓝色粉末状，是从螺旋藻中提取出的一种蓝色色素，是一种纯天然的食用色素。藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一，
不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，也产品是良好的保健食品。
用途：
1.藻蓝蛋白是水溶性色素，纯蓝，清亮可爱，可作为食品着色剂、化妆品的添加剂。
2.是美国FDA认可的天然蓝色色素，是欧盟食品中允许使用的蓝色色素，目前已经被许多地方(包括中国)列入食品添加剂目录。
3.藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取出的一种深蓝色色素，是自然界中少见的色素蛋白之一，不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，
其氨基酸组成齐全，必需氨基酸含量高。它既是一种蛋白质，又是一种极好的天然食用色素，同时又具有抗氧化、抗辐射等保健功效。
4.藻蓝蛋白商品在欧盟和美国法规中称为螺旋藻提取物，是作为天然色素来使用的。
化学合成蓝色色素在食品中的使用，也就是说藻蓝在欧盟是可食用的天然蓝色色素。还有一部分客户用在保健品和化妆品中。

成分产品名称藻蓝蛋白 Phycocyanin
CAS 11016-15-2

包装
25KG纸板桶

搬运及储存
在搬运或使用该产品之前请查阅安全数据表。
阴凉干燥，密闭保存，保质期为二年。