α-异甲基紫罗兰酮(127-51-5)

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127-51-5
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基本信息

  • α-异甲基紫罗兰酮
  • 127-51-5
  • 甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6- 三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮
  • C14H22O

  • 206.32
  • 3-Buten-2-one,3-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-
  • 204-846-3
  • 0.93 g/mL at 20oC(lit.)
  • 4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-methyl-3-buten-2-one;Cetone Alpha; Isomethyl-a-ionone; NSC 66432; a-Cetone; a-Ionone,isomethyl-
  • 122.1oC
  • 285.3oC at 760 mmHg

详细信息

α-异甲基紫罗兰酮 
中文同义词: 甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-异甲基紫罗兰酮;Β-异甲基紫罗兰酮;α-异甲基紫罗兰酮;异甲基紫罗兰酮70 
英文名称: ALPHA-ISO-METHYLIONONE 
英文同义词: Isonaline;METHYL IONONE A, GAMMA;METHYL IONONE ALPHA ISO;METHYL IONONE GAMMA;ISORALDEINE;IRISANTHEME;ISOMETHYL-ALPHA-IONONE;ISOMETHYL IONONE ALPHA 
CAS号: 127-51-5 
分子式: C14H22O 
分子量: 206.32 
EINECS号: 204-846-3 
含量:92%
学性质  透明无色至微黄色液体,具有较差的紫罗兰香气,有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。 
用途  GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。 
用途  广泛用于调配日化、食用香精

 

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