己酸戊酯
中文同义词: 正己酸正戊酯;己酸正戊酯;己酸戊酯
英文名称: PENTYL HEXANOATE
英文同义词: AMYL CAPROATE;AMYL HEXANOATE;FEMA 2074;HEXANOIC ACID AMYL ESTER;HEXANOIC ACID PENTYL ESTER;N-CAPROIC ACID N-AMYL ESTER;N-AMYL HEXANOATE;N-AMYL CAPROATE
CAS号: 540-07-8
分子式: C11H22O2
分子量: 186.29
EINECS号: 208-732-4
含量：99%
化学性质 无色液体，呈香蕉和菠萝似香气。熔点-47℃，沸点226℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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