丙酸α-甲基苄酯
中文名称: alpha-甲基苯甲醇丙酸酯
中文同义词: α-甲基苯甲醇丙酸酯;丙酸苯乙酯;丙酸-1-苯乙酯;alpha-甲基苯甲醇丙酸酯;丙酸苏合香酯;1-苯基乙基丙酸酯;丙酸Α-甲基苄酯;Α-甲基苯甲醇丙酸酯
英文名称: 1-Phenylethyl propionate
英文同义词: alpha-methylbenzylpropanoate;Benzenemethanol,.alpha.-methyl-,propanoate;phenylmethylcarbinylpropionate;propionicacid,alpha-methylbenzylester;propionicacid1-phenyl-ethylester;styrolylpropionate;ALPHA-METHYLBENZYL PROPIONATE 98+%;1-phenylethyl
CAS号: 120-45-6
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
EINECS号: 204-397-3
含量：97%
化学性质 无色至微黄色液体。沸点244℃，相对密度1.010-1.020，折射率1.493-1.496，闪点93℃以上，溶于4体积70%乙醇和油类中，有甜青干的草香、玫瑰-铃兰香气，带果香、辛香、膏香气息，有苏合香和花香底蕴。香气平和，留香一般。口味是温甜及果草味的草莓、悬钩子气味。
用途 是苯乙醇衍生物中最有用的品种，可用入很多好香水中。用于玫瑰和铃兰2种花香型配方效果很好。也适宜用于茉莉、依兰、玉兰、香石竹、薰衣草及东方香型和木香型，它是花香型香精的修饰剂和增强剂。还可用于烟草加香及食用香精如蜜香、草莓、悬钩子、杏子、桃子和其他果香中。
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