己酸丁酯
中文同义词: 己酸丁酯;正己酸正丁酯;己酸丁酯(STANDARD FGC,≥99.5%(GC))
英文名称: Butyl hexanoate
英文同义词: Butyl ester of hexanoic acid;Butyl-n-hexanoate;n-Butyl n-hexanoate;N-HEXANOIC ACID N-BUTYL ESTER;N-CAPROIC ACID N-BUTYL ESTER;N-BUTYL HEXANOATE;CAPROIC ACID BUTYL ESTER;CAPROIC ACID-N-BUTYL ESTER
CAS号: 626-82-4
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
EINECS号: 210-964-6
含量：99%
化学性质 无色液体。呈菠萝和葡萄酒似香气。沸点208℃或61～62℃(400Pa)。闪点70℃。
天然品存在于干酪、酒类、番茄、杏、香蕉等柔软水果和橙汁、啤酒等中。
用途 食品用香料。主要用于配制菠萝、葡萄酒等香精。
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