肉桂酸异丙酯,99%_特斯科化工(湖北)有限公司

肉桂酸异丙酯(7780-06-5)

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CAS NO：: 7780-06-5

纯度：: 99%

规格：: 1kg瓶,5kg瓶,25kg桶,200kg桶

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基本信息

产品名称：肉桂酸异丙酯
CAS NO：7780-06-5
中文别名：Cinnamic acid isopropyl ester
分子式：C₁₂H₁₄O₂
分子量：190.24
英文名称：2-Propenoic acid,3-phenyl-, 1-methylethyl ester
EINECS：231-949-0
密度：1.02g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：Cinnamicacid, isopropyl ester (6CI,7CI,8CI); Isopropyl cinnamate; iso-Propyl cinnamate
闪点：>230°F
熔点：39 °C
沸点：273°C(lit.)
毒性：

详细信息

肉桂酸异丙酯
别名 3-苯基丙烯酸异丙酯; 桂酸异丙酯; β-苯基丙烯酸异丙酯
英文名 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester
化学式 C12H14O2
分子量 190.24
CAS号 7780-06-5
EINECS 231-949-0
沸点 268-270℃
密度 1.028-1.0284
折光率 1.545-1.547
性状淡黄液体/无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香
溶解度不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇
用途肉桂酸异丙酯是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,冰制食品及烘烤食品的调味与增香。