肉桂酸异戊酯 中文名 桂酸异戊酯；3-苯基-2-丙烯酸3-甲基丁酯；3-苯基丙烯酸异戊酯 英文名 Isoamyl cinnamate CAS号 7779-65-9 EINECS号 231-931-2 分子式 C14H18O2 分子量 218.29 密 度 0.992-0.997 性 质 无色至微黄色液体，有淡的琥珀、可可样香气 用 途 可用于琥珀、杏、巧克力、蜂蜜香精的调配。
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