矢车菊素-3-O-葡萄糖苷
中文同义词: 2-(3,4-二羟基苯基)-3-(β-D-吡喃葡萄糖氧基)-5,7-二羟基-1-苯并氯化物;矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(标准品);氯化矢车菊素3-O-葡萄糖苷;氯化矢车菊素-3-葡萄糖苷;矢车菊素-3-葡萄糖苷;矢车菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物;矢车菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物, 来源于黑豆皮;2-(3,4-二羟基苯基)-3-(Β-D-吡喃葡萄糖氧基)-5,7-二羟基-1-苯并吡喃氯化物
英文名称: KUROMANIN CHLORIDE
英文同义词:YSANTHEMIN;CYANIDIN-3-O-GLUCOSIDE CHLORIDE;CYANIDIN-3-GLUCOSIDE;CYANIDIN-3-GLUCOSIDE CHLORIDE;KUROMANIN CHLORIDE;KUROMANINE CHLORIDE;ASTERIN;1-benzopyrylium,5,7-dihydroxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(beta-d-glucopyranosyl
CAS号: 7084-24-4
分子式: C21H21ClO11
分子量: 484.84
EINECS号: 230-384-7
含量: 20%
外观: 紫红粉状
运用: 黑米花青素为强氧化剂,能清除自由基、防衰老。主要用于酸性饮料及汽酒,果酒中或各种食品添加剂 延缓衰老
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