二氢乙位紫罗兰酮
中文别名：;芷香酮;环柠檬烯基丙酮;a-紫罗酮;4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮;
英文名称：alpha-Ionone
英文别名:ionone;(3E)-4-[(1S)-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]but-3-en-2-one;(3E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one;(3E)-4-[(1R)-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]but-3-en-2-one;4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-ene-1-yl)-but-3-ene-2-one;4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one;(3E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one;(3Z)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one;α-Ionone;
CAS:17283-81-7
EINECS号：204-841-6;232-396-8;238-969-9
分子式：C13H20O
分子量：192.2973
密度：0.935g/cm3
沸点：257.6°C at 760 mmHg
闪点：111.9°C
水溶性：insoluble
含量:92%
GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制龙眼、树莓、黑莓、樱桃、柑橘等型香精。
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