C9H19NO7
常用名 酒石酸氢胆碱
别 名 酒石酸(2-羟基乙基)三甲基铵 | DL-酒石酸氢胆碱 | L(+)-重酒石酸胆碱 | 胆碱酒石酸氢盐 | 重酒石酸胆碱
英文名 Choline hydrogen tartrate
CAS号 87-67-2
EINECS 201-763-4
分子式 C9H19NO7
分子量 253.250
密 度 1.47 g/cm3
沸 点 399.3oC
熔 点 151-153°C
闪 点 209.4oC
性 状 白色结晶粉末
溶解性 易溶于水,微溶于乙醇
用 途 是一种必需的营养素,通常与B族维生素有关,但尚未正式定义为 B 族维生素。 Choline (bitartrate) 在神经递质乙酰胆碱的合成中起重要作用。