椰油酰胺丙基甜菜碱
简 称 CAB
化学名 椰油酰胺丙基二甲胺乙内酯
外文名 Cocoamidopropyl Betaine
分子式 C19H38N2O3
分子量 342.52
CAS号 61789-40-0
PH 值 4.5-5.5
外 观 淡黄色透明液体
应 用
广泛用于中高级香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中；是制备温和婴儿香波、婴儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分；在护发和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂；还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。
本品是一种两性表面活性剂，具有良好的清洗、起泡、调理作用，与阴离子、阳离子和非离子表面活性剂相容性好。
本品刺激性小、性能温和，泡沫细腻且稳定，适用于配置香波、沐浴露、洗面奶等，可增强对头发、皮肤的柔软性。
本品与适量阴离子表面活性剂配伍时，有明显的增稠效果，还可用作调理剂、润湿剂、杀菌剂、抗静电剂等。
由于本品具有良好的起泡效果，广泛用于油田开采上，主要作用就是作为降粘剂、驱油剂和泡沫剂，充分利用其表面活性，浸润、渗透、剥离含油泥浆中的原油，提高三采采收率。
生产工艺：
以椰子油为原料，通过与N、N二甲基丙二胺的缩合生成PKO再和氯乙酸钠（一氯乙酸与碳酸钠制得）季铵化两步反应，制取椰油酰胺丙基甜菜碱，产率达90%左右。
