C31H52O3
常用名 生育酚乙酸酯
别 名 DL-α-生育酚醋酸酯 | 维生素E乙酸酯 | 维生素E醋酸酯
英文名 Tocopheryl acetate
CAS号 7695-91-2
EINECS 231-710-0
分子式 C31H52O3
分子量 472.743
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 485.3±0.0 °C
熔 点 -28oC
闪 点 235.6±24.7 °C
性 状 淡黄色黏稠液
溶解性 易溶于醇、醚、油脂及其他脂肪溶剂,几乎不溶于水
用 途
1.作为体内抗氧化剂,消除体内自由基,减少紫外线对人体的伤害。由于护肤、护发等
2.用作药品、营养品、化妆品添加剂
3.维生素E有较强的还原性,在人体新陈代谢过程中有抗氧化进而防止衰老的作用,能保持生殖器官的正常功能。一般DL-维生素E可作为营养强化剂,我国规定可用于强化芝麻油、色拉油、人造奶油和乳制品,
也可用D-α-生育酚、D-α-醋酸生育酚或DL-α-生育酚强化,用量须经折算。天然维生素E浓缩物可作为抗氧化剂。
4.维生素E在机体新陈代谢过程中有防止细胞膜和细胞内不饱和脂肪酸等易氧化物被氧化,从而保护细胞膜的完整进而防止衰老的作用,能保持生殖器官的正常功能。
维生素E有较强的还原性,可作为抗氧化剂。