C4H6O4
丁二酸
中文名 琥珀酸
外文名 Succinic Acid, Amber Acid
CAS No. 110-15-6
分子式 C4H6O4
分子量 118.09
熔 点 185
沸 点 235
密 度 1.572
外 观 无色结晶
用 途：
1.琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。
2.琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水产品、调味液等。
3.琥珀酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助溶剂;还可以用来合成解毒剂、利尿剂、镇静剂、止血药、合成抗生素以及维生素A、维生素B等。
4.作为离子螯和剂,琥珀酸用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀;
5.丁二酸是一种良好的表面活性剂,是去垢剂、肥皂和破乳剂的组分;
6.丁二酸可生产脱毛剂、牙膏、清洗剂、高效去皱美容酯
7.丁二酸还用于润滑剂、添加剂、弹性体中。
8.纺织品加工中可上浆防收缩,改进染色性。改进己内酰胺黏度与防火性等
