丙酮酸钠,99%_特斯科化工(湖北)有限公司

丙酮酸钠(113-24-6)

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CAS NO：: 113-24-6

纯度：: 99%

规格：: 1kg袋,25kg袋,1000kg袋

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基本信息

产品名称：丙酮酸钠
CAS NO：113-24-6
中文别名：焦葡萄酸钠;丙酮酸钠
分子式：C₃H₃NaO₃
分子量：110.04
英文名称：Sodium Pyruvate
EINECS：204-024-4
密度：1.267g/cm3
英文别名：Propanoicacid, 2-oxo-, sodium salt (9CI);Pyruvic acid, sodium salt (7CI,8CI);Sodiumpyruvate;Sodium a-ketopropionate;
闪点：54.3oC
熔点：>300°C(lit.)
沸点：165oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

丙酮酸钠
英文名 Sodium pyruvate
CAS号 113-24-6
EINECS 204-024-4
分子式 C3H3NaO3
分子量 110.044
密度 1.267g/cm3
沸点 165oC
闪点 54.3oC
熔点 >300 °C
性状白色至略黄色结晶粉末
溶解性易溶于水，极微溶于乙醇
用途
1.用作医药原料及食品添加剂
2.用于测定乳酸，脱氢酶的底物；也是良好的健身减肥膳食补充剂；广泛用于食品、化妆品中。
3.测定乳酸脱氢酶的底物，肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定。医药原料及食品添加剂。