常用名 2-羟基吡啶
别 名 2-吡啶酚 | 2-吡啶酮
英文名 2-pyridone
CAS号 142-08-5
EINECS 205-520-3
分子式 C5H5NO
分子量 95.099
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 323.7±15.0 °C
熔 点 105-107 °C
闪 点 181.1±5.3 °C
性 状 白色至淡黄色晶体
溶解性 溶于H2O、EtOH、CHCl3，部分溶于Et2O、C6H6，几乎不溶于轻石油、己烷
用 途：
1.是一种两可亲核试剂，能作为双烯发生[4+2]环加成，在肽合成中常用来形成活泼酯。2-吡啶酮是经典的亚胺醇和酰胺互变异构的底物。
2.在极性溶剂中，该化合物更容易以吡啶酮的形式存在；当溶剂极性减小时，则会出现羟基吡啶与吡啶酮之间的平衡。而在气相中，则主要以羟基吡啶的形式存在。所以，亲核取代反应往往会产生混合物。在简单烷基化反应中，如果共轭碱2-吡啶酮作为亲核试剂，会生成N-烷基化产物。例如在碳酸钾存在下，向3-氯-5,5-二甲基-2-环己酮加入2-吡啶酮，得到共轭加成-消除产物。
