C17H20N4O6
常用名 维生素B2
别 名 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪 | (-)-核黄素 | 维生素乙2 | 利福霉素 B | 维生素 B2 | 核黄素
英文名 Riboflavin
CAS号 83-88-5
EINECS 201-507-1
分子式 C17H20N4O6
分子量 376.364
密 度 1.7±0.1 g/cm3
沸 点 715.6±70.0 °C
熔 点 290 °C
闪 点 386.6±35.7 °C
性 状 黄色至橙色/黄色结晶粉末
溶解性 易溶于碱性溶液和氯化钠溶液,微溶于水,略溶于乙醇
用 途 是极易吸收的微量营养素。