常用名 乳糖
别 名 无水乳糖 | β乳糖 | 乳糖 | D-乳糖 | D(+)-乳糖
英文名 Lactose
CAS号 63-42-3
EINECS 200-559-2
分子式 C12H22O11
分子量 342.297
密 度 1.8±0.1 g/cm3
沸 点 667.9±55.0 °C
熔 点 222.8°C
闪 点 357.8±31.5 °C
性 状 白色结晶或结晶性粉末
用 途
分α-型和β-型两种异构体
Lactose 是大多数物种乳汁中的主要糖分,能够调节人类肠道的微生物菌群。