常用名 L(+)-阿拉伯糖
别 名 L-(+)-树胶醛醣; L-(+)-阿拉伯糖
英文名 L-Arabinopyranose
CAS号 87-72-9
EINECS 226-214-6
分子式 C5H10O5
分子量 150.130
密 度 1.8±0.1 g/cm3
沸 点 333.2±42.0 °C
熔 点 160-163oC
闪 点 155.3±27.9 °C
性 状 白色至灰白色结晶粉末
溶解性 1g溶于约1ml水中，微溶于乙醇
用 途
阿拉伯糖由树胶经水解而制得的一种五碳醛糖。通常在体内呈结合状态存在。为各种树胶、半纤维素、果胶物质等多糖和一些糖苷的组分。
用于医药和作培养基。除可从腺牧豆树的树胶或樱桃树胶水解制得外，也可用右旋葡萄糖酸钙与过氧化氢作用制得。酵母不能使之发酵。
