价格信息
| 质量等级 |
包装(采购量区间) |
价格 |
库存 |
| 99% |
25kg |
100.00元 |
1000 |
基本信息
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2,3,5,6-四甲基吡嗪
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1124-11-4
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川芎嗪;四甲基吡嗪
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C8H12N2
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136.19
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Pyrazine,2,3,5,6-tetramethyl-
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214-391-2
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1.08
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Pyrazine,tetramethyl- (6CI,7CI,8CI,9CI); BS factor; Chuanxingzine; Ligustrazin;Ligustrazine; NSC 36080; NSC 46451; Tetramethylpyrazine; Tetrapyrazine
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128-130°C/200mm
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77-80°C(lit.)
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190°C(lit.)
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详细信息
中文名称: 2,3,5,6-四甲基吡嗪
中文同义词: 川芎嗪;川芎嗪一号碱;磷酸川芎嗪;四甲基吡嗪;四甲基吡嗪磷酸盐;2,3,5,6-四甲基吡嗪;2,3,5,6-四甲吡嗪;2,3,5,6-四甲基哌嗪
英文名称: Tetramethylpyrazine
英文同义词: BS Factor;Ligustrazine;Pyrazine,tetramethyl-;Tetramethylpyrazin;tetramethyl-pyrazin;2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE;2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINES;2,3,5,6-TETRAMETHYL-1,4-PYRAZINE
CAS号: 1124-11-4
分子式: C8H12N2
分子量: 136.19
EINECS号: 214-391-2
熔点:77-80 °C(lit.)
沸点:190 °C(lit.)
密度:1.08
FEMA:3237
闪点:128-130°C/200mm
BRN:113100
化学性质:白色结晶或粉末。具有牛肉和猪脂加热时的香气和发酵的大豆味，稀释至20mg/kg时呈牛奶巧克力风味。沸点190℃，熔点84～86℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇，微溶于水。
天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小虾等中。
用途:GB 2760—1996：允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。
用于药物生产。
用作调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂
生产方法 由丁酮与亚硝酸乙酯缩合生成丁二酮单肟，再经还原、环合而得甲甲基吡嗪。环合反应产物进行水蒸气蒸馏，馏出物冷却、结晶、过滤，得四甲基吡嗪粗品。精制时采用水重结晶和活性炭脱色。制备其盐酸盐时，可将其在丙酮中滴加含15%-20%氯化氢的乙醇溶液成盐。
生产方法 由2，3-丁二酮和2，3-丁二胺缩合而成。
合成 无证 医药原料 含量99% 白色粉状 20/纸板桶 企标
合成 无证 医药原料 医药级 含量99% 白色粉状 25/纸板桶 企标
合成 无证 香精香料 含量99% 白色粉状 25kg/纸板桶 企标
合成 无证 香精香料 含量99% 白色粉状 25KG/纸板桶 国标
合成 无证 香精香料 99% 白色结晶 1kg/铝箔袋 企标
合成 无证 香精香料 含量99% 白色固体 25kg/纸板桶 部（专业）标准
