常用名 L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐
别 名 赖氨酸门冬氨酸 | 赖氨酸-天门冬氨酸
英文名 L-Aspartic acid - L-lysine
CAS号 27348-32-9
EINECS 248-423-1
分子式 C10H21N3O6
分子量 279.290
沸 点 516.6oC
性 状 白色粉末。无臭或微臭,有异味。
溶解性 易溶于水。不溶于乙醇、乙醚。
用 途
1.主要用于食品方面作营养强化剂
2.赖氨酸是人体必需的氨基酸