明胶(9000-70-8)

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CAS NO:
9000-70-8
纯 度:
99%
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基本信息

  • 明胶
  • 9000-70-8
  • 食用明胶;白明胶;动物胶
  • C102H151O39N31
  • 50000-60000
  • Gelatin
  • 232-554-6
  • 1.2
  • Gelatin

详细信息

常用名 明胶 
英文名 Gelatin
CAS号 9000-70-8 
EINECS 232-554-6
分子量 261.22900
分子式 AlH3KO8S2
性  状 白色或淡黄色透明至半透明有光泽的脆性薄片或粉粒,几乎无臭、无味。
溶解性 溶于热水及醋酸、水杨酸和苯二甲酸等有机酸和尿素、硫脲、硫氰酸盐、高浓度的溴化钾或碘化钾溶液,不溶于乙醚、乙醇或氯仿等有机溶剂。不溶于冷水。
用  途
1.明胶为亲水性胶体,具有保护胶体作用,可用作增稠剂、稳定剂、澄清剂、发泡剂等。工业上用作制造砂轮、砂纸、铅笔、火柴等的胶黏剂;织物、皮革、纸张的上光上浆剂;洗矿水悬浮物絮凝胶;化妆品乳液增稠剂及稳定剂;瓶口封口剂;制造油墨辊筒材料、高级纸和钞票纸填料及细菌培养基等。明胶是一种动物性蛋白质,营养价值颇高,食品工业中用来制造肉冻、果酱、果冻、蛋糕、色拉、胶质点心、糖果等食品;啤酒、汽水内加明胶可增加醇厚感;还可用作酒类、酒精的澄清剂。医药上用作止血剂、碘及矾中毒的解毒剂、栓剂基剂、湿布基剂,以及用作制造胶囊、甘油明胶的原料。照相工业用于制造干板、照相软片、照相硬片、电影胶片、X光胶片、航空用胶片等。
2.用于增稠剂、稳定剂、澄清剂、发泡剂。明胶是亲水性胶体,具有保护胶体的性质,可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂

公司信息

特斯科化工(湖北)有限公司

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