常用名 无水酒石酸钾 英文名 PotassiumD-tartratemonobasic CAS号 921-53-9 EINECS 212-769-1 分子式 C4H5KO6 分子量 188.177 密 度 1.98 沸 点 399.3oC 闪 点 209.4oC 性 状 白色结晶粉末 溶解性 溶于约0.5份水，几乎不溶于乙醇 用 途 1.用于食品加工、电镀、制药等 2.分析试剂测定铋、铝和镍。微生物培养基的制备。
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