常用名 N-甲基-2-乙酰基吡咯 别 名 2-乙酰基-1-甲基吡咯 | 1-甲基-2-乙酰基吡咯 英文名 N-Methyl-2-acetyl pyrrole CAS号 932-16-1 EINECS 213-247-6 分子式 C7H9NO 分子量 123.152 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 点 202.5±13.0 °C 闪 点 68.3±0.0 °C 性 状 无色油状液体 。 溶解性 溶于乙醇和苯胺。 用 途 用于咖啡、水果等食用香精中
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