常用名 二氢猕猴桃内酯
英文名 (±)-Dihydroactinidiolide
CAS号 15356-74-8
分子式 C11H16O2
分子量 180.243
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 296.1±9.0 °C
熔 点 42-43°
闪 点 120.2±16.1 °C
性 状 弱的、淡的凉香固体。
用 途 是一种红茶和烟草中的重要香气化合物,可从多种植物中分离出来。(±)-Dihydroactinidiolide 可以由多酚氧化酶,脂氧合酶和黄嘌呤氧化酶的处理 β-胡萝卜素形成。