中文名 呋喃酮乙酸酯
英文名Furaneol acetate
中文别名乙酸呋喃酮酯 | 4-(乙酰氧基)-2,5-二甲-3(2H)-呋喃酮 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3-呋喃酮 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 | 呋喃酮醋酸 | 乙酸4,5-二氢-2,5-二甲基-4-氧呋喃-3-酯 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
CAS 4166-20-5
化学式C6H6O3
分子量126.11
密度1.148g/cm3
沸点158.604°C at 760 mmHg
闪点49.722°C
蒸汽压2.605mmHg at 25°C
折射率1.457
纯度 98%
性状：黄色液体
用途 具有浓郁的鲜甜果和奶焦香气，是重要的水果香精原料
