用途:GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油类香精。
生产方法:由乙炔与溴乙烷在液氨钠存在k下制成丁炔钠,再与溴丙醛缩醛缩合后在Lindlar(Pd/CaCO3/PbO)催化剂催化下氢化等反应后制成。