用途:丁位癸内酯用于食用香精,用作高档食用香料、日用香精和其它功能添加剂。
应用:在日化香精中,广泛用于各类奶油味,在典型的家庭用品中具有良好定香作用;(仅食品规格)在食品香精中,可应用于各种果香、芒果、杏香、奶油巧克力、乳品中,可以代替香豆素。