产品名称：左旋肉碱富马酸盐、L-肉碱富马酸盐
化学名称：R-（3-羧基-2-羟基）三甲胺基富马酸盐
CAS 号：90471-79-7
分子式：C11H19NO7 分子量：277.27
结构式：
理化性质：
本品为左旋肉碱的稳定形式，为白色或类白色的吸湿性结晶粉末，具有潮解性。它易溶于水，溶于乙醇，甲醇和甲酸，几乎不溶于丙酮和乙醚。
适用范围：可作食品和饲料添加剂。
参考质量标准：EP、USP、ChP 等。
包装：内包装：双层聚乙烯袋和铝箔
外包装：25kg 纸板桶
存储形式：在通风良好处密闭储存。
中文名称:L-肉碱富马酸盐
英文名称:L-Carnitine fumarate
英文别名:(R)-(3-Carboxy-2-hydroxypropyl)-trimethyl ammonium fumarate; ; (3R)-3-hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate (2Z)-but-2-enedioate (salt)
CAS:90471-79-7
EINECS:291-749-4
分子式:C11H19NO7
分子量:277.2711
